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¿Por qué la carne con la etiqueta «Product of USA» discrimina a la carne mexicana?

carne con etiqueta product of usa
Especial

La Sader expresó su preocupación por la definición de este producto

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) dijo en un comunicado que la carne con etiqueta «Product of USA» discrimina a la carne mexicana.

Esto después de que el Departamento Agrícola de Estados Unidos implementara el uso de esta etiqueta en sus productos de carne de res y aves y en el huevo. Esta medida entrará en vigor desde el primero de enero del 2026 y podría poner en conflicto las normas del T-MEC.

etiquetado product of usa
Pixabay

Se pronuncian en contra del etiquetado de la carne «Product of USA»

«La nueva definición de ‘Product of USA’, aun cuando se trate de una medida voluntaria, cambiaría el enfoque de inocuidad y sanitario del etiquetado a uno comercial, y en la práctica representaría una medida discriminatoria en contra de productos cárnicos mexicanos y derivados de ganado proveniente de México», expresó la Sader en una carta enviada al gobierno de Estados Unidos.

Junto con la Secretaría de Economía y Relaciones Exteriores, varias organizaciones de granaderos pidieron dar seguimiento al tema. Este etiquetado puede afectar a la regulación del Comercio de Ganado y Cárnicos entre los Países de América del Norte.

Homero García, líder de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, expresó la importancia de la regulación de estos etiquetados: «Pudiese aplicarse principalmente a las desmedidas importaciones leche en polvo (400,000 toneladas) y carne de puerco (1.4 millones de toneladas) desde los Estados Unidos, que hoy tienen de rodillas sobre todo a nuestros pequeños productores«.

En 2023, México exportó alrededor de 17 millones de toneladas de mercancía agropecuaria a Estados Unidos. Esto implicó un valor de 45.5 mil millones de dólares.

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